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gebratenem Fleisch und kräftigen Ragouts
Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren
um erste Farbpigmente und Aromen aus den Beerenschalen zu konzentrieren
Man kann ihn solo genießen und zu rustikalen Gerichten
STORY: Ihr einnehmendes Wesen verdanken diese ehrlichen Tropfen der aus dem Rhône-Tal stammenden Rebsorte Grenache
A. Diehl Superior Sauvignon Blanc Weißwein veganer Wein trocken QbA (3 x 0.75l) Wildschweinbraten mit Rotkohl und Knödeln gebratenem Fleisch und kräftigen RagoutsSTORY: A. Diehl Superior Die Spitze des Weinbergs. Mit dem Jahrgang 2014 setzt Andreas seiner Kollektion die Krone auf. Die neue Superior Serie ist das Ergebnis aufwndiger Arbeiten im Weinberg, wieTraubenteilung, langer Ausreifung am Rebstock sowie selektiver Handlese, und einem 12 monatigen Ausbau auf der Feinhefe in besten Tonneaux Fssern. AUSBAU: 12 Monate im Holz auf der Vollhefe AROMA: In der Nase exotische Fruchtaromen, die sich mit kandierter
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